Resep Cara Membuat Ikan Mujair Bumbu Kuning - Kali ini kita akan membahas salah satu resep ikan, resep makanan yang akan kita bahas hari ini adalah resep cara membuat Ikan Mujair Bumbu Kuning. ya kita akan memberikan untuk anda resep cara membuat ikan mujair dengan bumbu kuning yang bikin lidah anda ingin terusa merasakan kelezatan kombinasi makanan ini ..
Bahan Membuat Ikan Mujair
- 4 ekor ikan mujair ( Opsional )
- 1 butir jeruk nipis muda, ambil airnya saja
- Garam secukupnya
- Minyak bersih untuk menggoreng dan menumis
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 butir kemiri goreng
- 2 cm kunyit
- 3 buah cabai merah
- 1 batang serai, memarkan
- 15 buah cabai rawit, biarkan utuh
- 1 batang wortel, iris bentuk korek api
- 1 buah mentimun, iris bentuk korek api
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sdt penyedap (jika suka)
Bersihkan Terlebih dahulu bahan pokonya yaitu Ikan Mujair, Di Bentuk garis-garis badanya, lumuri ikan mujair tadi dengan air jeruk nipis dan garam. diamkan selama 20 menit, lalu goreng dalam minyak panas sampai warnya menjadi kuning kecoklatan. angkat ikan mujair dan sisihkan
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai sampai menjadi harum.
Tambahkan cabai rawit, wortel, Mentimun dan gula pasir dan jangan lupa penyedap makanan, Tuangkan Air lalu didihkan
Proses selanjutnya adalah Masukan Ikan Mujair Goreng Tadi, Siram Ikan Mujair dengan tumisan acar kuning yang sudah kita buat tadi. Angkat dan Makanan Ikan Mujair spesial sudah siap untuk disajikan, untuk menu minumannnya anda bisa membuat Es Teh Manis Yang Enak atau bisa memakai Jus Mangga atau Aneka Jus Kesukaan anda lainnya
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.